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SUMMARY:V-03 Vortrag: Mikronährstoffe: Supplements - Neues zur Überversor
 gung
DESCRIPTION:Achtung Überversorgung!\nIst eine gezielte Labordiagnostik sin
 nvoll?\nBei einer gesunden\, abwechslungsreichen Ernährung sollte die aus
 reichende Versorgung mit Mikronährstoffen weitgehend sichergestellt sein.
  \nIn besonderen Lebensphasen oder bei einseitiger Ernährung kann ein M
 angel an bestimmten Mikronährstoffen auftreten. \nJedoch wird zunehmend
  auch das Gegenteil thematisiert: Durch das vielfältige und uneingeschrä
 nkt verfügbare Angebot und die intensive Bewerbung diverser Nahrungsergä
 nzungsmittel tritt heute ein Problem zu Tage\, das natürlicherweise so ni
 cht vorkommt: die Überversorgung. Bislang wurden Hypervitaminosen vor al
 lem bei den fettlöslichen Vitaminen\, insbesondere Vitamin A\, beschriebe
 n. Erst in der jüngeren Vergangenheit treten weitere Mikronährstoffe wie
  die wasserlöslichen Vitamine und Spurenelemente hinsichtlich dieser Frag
 estellung in den Fokus der naturwissenschaftlich-medizinischen Forschung.\
 nIn diesem Vortrag steht\, unterlegt mit Beispielen aus der labormedizinis
 chen Praxis\, eine kritische Betrachtung  (häufig) selbstverordneter S
 upplementierung und das sogenante fortified food im Hinblick auf möglich
 e Hypervitaminosen im Fokus.\n\n www.norddeutscherheilpraktikerkongress.
 de/programm/vortraege/a235ce37-5087-4d49-a8f3-c5ff12b09639
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